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让百姓菜篮子拎得更稳

  本网讯   记者 金鑫报道
  每天早上6点,家住莲花小区、69岁的许玉珠准时散步到附近的凌云市场,为家人一天的饭菜采购食材。“花生米、海带丝是早上吃的,冬瓜、排骨是留中午做的,西兰花和金针菇安排在晚上吃,这两样东西听说能增强免疫力,我给孩子们隔三岔五就要做一次。”在凌云市场里一圈走下来,许玉珠的菜篮子里已经装满了菜。
  “十年前可没见过菜场上有这些东西卖,现在是想吃什么有什么。”许玉珠一边指着西兰花一边说。“以前是发愁能买啥菜,现在则是发愁吃啥菜。”谈到“菜篮子”的变化,许大妈有很深的体会:改革开放以前,买东西是凭票购买,什么布票、粮票、油票,像逢年过节买猪肉也是凭票……而菜的种类,也是少得可怜,饭桌上出现最多的就是土豆、大白菜、萝卜这老三样。到了上世纪80年代,菜的品种虽然多了起来,但也不外乎黄瓜或茄子之类的本地菜,很少有外地的蔬菜。上世纪90年代之后就不一样了,可以吃到不少外地的蔬菜,饭桌上的花样也逐渐多了起来。现在就更不用说了,什么百合、芥蓝、紫头菜、菜蕊、荷兰豆也是应有尽有啊!
  从“有啥吃啥”到“吃啥有啥”,从顿顿离不开大白菜,到如今饭桌上各式各样的蔬菜,从蔬菜匮乏到如今追求绿色、有机……市民“菜篮子”发生的巨大变化,体现了人们物质生活水平的提高,也折射出改革开放给市民带来的巨大实惠。
  让市民的“菜篮子”拎得稳稳当当,让市民的“菜篮子”拿得轻松放心,这一切都得益于我市围绕农业供给侧结构性改革这一主线,以为民办实事项目实施为重点,突出抓好市级“菜篮子”基地建设。
  建市初期,我市蔬菜生产基础薄弱,蔬菜播种面积仅84平方千米,总产量25.9万吨,年人均占有量103公斤,其中保护地面积4.7平方千米,产量2.1万吨,年人均占有量8.4公斤,全市自产蔬菜供应特别是冬春淡季处于严重短缺状态,市民吃菜大部分依靠外进。同时,生产茬口和品种也比较单一。
  1991年,为贯彻实施国家“菜篮子工程”,改变全市蔬菜产品供应短缺的局面,丰富城镇居民的菜篮子,市委、市政府成立了市“菜篮子工程办公室”,并于1993年和1994年分别在连山区的锦郊乡、沙河营乡、杨郊乡、钢屯镇、高桥镇和兴城市的双树乡、沙后所乡等城镇郊区建设商品菜生产基地,1995年更是把发展蔬菜生产纳入全市农业六大主导产业之一。建起“菜园子”,丰富“菜篮子”。我市蔬菜生产从这时起开始进入起步阶段,逐渐改变了全市蔬菜面积少,品种单一,蔬菜产品自给不足的局面。
  1996年至2007年,随着农业产业结构的调整,市委、市政府致力于优势产业的结构调整,提高土地生产能力,提高土地收益能力,持续出台系列政策和指导意见,以农业产业结构调整和推动农业增效、农民增收为宗旨,将设施蔬菜生产作为全市的重要产业来抓,先后开展了“高速公路两翼精品蔬菜园区建设”、“设施蔬菜建设秋冬会战”、“市级设施蔬菜生产示范小区建设”工程。建成了黄瓜、番茄、青椒、茄子、韭菜、土豆、圆葱、大根萝卜等一批规模化蔬菜生产基地,形成了一乡一业、一村一品的专业化生产格局。这一时期我市蔬菜生产得到高速发展,确保了全市蔬菜货源充足,价格稳定。
  从2008年开始,通过创建全国设施蔬菜优势发展区域,我市的蔬菜生产开始实现跨越式发展。到2011年,累计新建设施小区13916个,面积510.67平方千米,是过去面积总和的2.3倍。2016年,按照 “三带三区”的发展布局,建成了十一大种类的设施蔬菜生产优势产区。即:以绥中县宽邦镇为代表的温室旱黄瓜优势产区,以南票区金星镇为代表的温室密刺黄瓜和温室番茄优势产区,以绥中县塔山屯镇和荒地镇为代表的温室茄子优势产区,以兴城市高家岭乡为代表的温室青椒优势产区,以建昌县养马甸子乡为代表的温室香菇优势产区,以兴城市华山镇为代表的棚室平菇优势产区,以南票区高桥镇为代表的温室蒜苗优势产区,以绥中县李家乡为代表的温室生菜优势产区、以绥中县西甸子乡为代表的立壕子韭菜和以连山区沙河营乡为代表的拱棚韭菜优势产区,以小庄子乡为代表的大中棚土豆优势产区。
  截至2016年年底,我市建设国家级蔬菜标准园15个,省级现代农业小区13个,省级育苗中心36个。同时,北方城市设施蔬菜种植基地试点项目也落户我市。
  从南票区大兴乡富农蔬菜专业合作社、南票区金星更好蔬菜专业合作社、葫芦岛农函大玄宇食用菌野驯繁育有限公司到辽宁馨予现代农产品深加工有限公司,一个个优势明显、特色突出、区域集中的设施蔬菜产业区,构成了适合本地特色的设施农业发展格局,带动了全市菜农新品种、新技术的推广应用,提高了全市蔬菜种植水平和产业化水平。
  2017年,结合省种植结构调整补贴政策,市委、市政府又高屋建瓴提出了建设辽宁高效精品设施农业大市的发展目标,出台了《葫芦岛市设施蔬菜发展实施意见》,大力发展设施农业。全市新建设施小区面积2万亩,其中10亩以上设施小区743个,50亩以上设施小区55个,100亩以上设施小区17个,200亩以上设施小区3个。
  兴城市曹庄镇益民果蔬农业种植合作社、兴城市刘台子乡蓝渤生态农业科技公司和建昌县二道湾子乡已建设高效节能日光温室的澜盛集团都是企业、大户投资建设的设施蔬菜生产基地,不仅建设百亩以上的规模,而且建设标准高,种植的品种多元化,更融入了采摘、配送等新方式,这种模式实现了蔬菜从基地到餐桌的“扁平化”销售,减少了中间环节,平抑了市场价格,给居民带来了实实在在的优惠,也大大增加了本地的蔬菜供应量。
  截至2017年11月底,全市蔬菜累计播种面积57.544万亩、总产量293.79万吨,总产值40.5214亿元、纯效益26.4482亿元;其中设施蔬菜累计播种面积16.812万亩、总产量119.18万吨,总产值25.3141亿元、纯效益16.4056亿元。已经建成黄瓜、番茄、青椒、茄子、韭菜、土豆、圆葱、大根萝卜等一批规模化的蔬菜生产基地,蔬菜不仅自给有余,而且每年有几百万吨蔬菜产品外销到沈阳、长春、哈尔滨及京津唐等大中城市,还带动了全市农资、运输、加工、餐饮等相关行业的快速发展,其中从事蔬菜运销方面的经纪人就有5000多人,蔬菜产业成为全市农业的支柱产业。同时注册蔬菜品牌达到28个,建成产地蔬菜批发市场8个,其中农业部定点蔬菜批发市场2个。
  我市蔬菜产业的蓬勃发展,让市民吃上“平价菜”、“放心菜”,保障了“菜篮子”供得上、供得稳、供得安全。
  农业生产条件逐步改善,特色农业品牌多点开花、齐头并进,从生产、流通、末端每个环节发力,市委、市政府一手托着市民餐桌,一手牵着农户,搭建起“菜园子”和“菜篮子”无缝对接的通道,从根本上解决了我市农产品“卖难”“买贵”的问题,保障了我市蔬菜价格的平稳,让百姓的菜篮子拎得更稳。 
 

(责任编辑:王芳)


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